| Свинина мясная (Варка без слива) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Грибы жареные | 200 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 25 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.3 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 6.2% | 613 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 14.4% | 264 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 0.9% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3% | 1250 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4088 г |
| Органические кислоты | 10 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.7 мкг | 900 мкг | 9.7% | 3.7% | 1026 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 4.7% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3.9% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 39.83 мг | 500 мг | 8% | 3% | 1255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 6.3% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 4.4% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.474 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.9% | 2054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 3.5% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.06 мг | 90 мг | 7.8% | 3% | 1275 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.7% | 5348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.26 мг | 15 мг | 15.1% | 5.8% | 664 г |
| Витамин Н, биотин | 0.424 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 11792 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4155 мг | 20 мг | 27.1% | 10.3% | 369 г |
| Ниацин | 2.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.12 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.7% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 182.01 мг | 1000 мг | 18.2% | 6.9% | 549 г |
| Кремний, Si | 0.111 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Магний, Mg | 25.56 мг | 400 мг | 6.4% | 2.4% | 1565 г |
| Натрий, Na | 172.44 мг | 1300 мг | 13.3% | 5.1% | 754 г |
| Сера, S | 70.54 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.7% | 1418 г |
| Фосфор, P | 188.6 мг | 800 мг | 23.6% | 9% | 424 г |
| Хлор, Cl | 156.53 мг | 2300 мг | 6.8% | 2.6% | 1469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.279 мг | 18 мг | 7.1% | 2.7% | 1407 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 2.288 мкг | 10 мкг | 22.9% | 8.7% | 437 г |
| Марганец, Mn | 0.1741 мг | 2 мг | 8.7% | 3.3% | 1149 г |
| Медь, Cu | 43.73 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.7% | 2287 г |
| Молибден, Mo | 1.476 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.8% | 4743 г |
| Никель, Ni | 1.734 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23364 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.3% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.9766 мг | 12 мг | 8.1% | 3.1% | 1229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.632 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.566 г | ~ | |||
| Валин | 0.699 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.54 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.859 г | ~ | |||
| Лизин | 0.865 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.994 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.748 г | ~ | |||
| Аланин | 0.477 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.871 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.401 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.913 г | ~ | |||
| Пролин | 0.733 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.232 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.214 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.528 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.504 г | min 16.8 г | 50.6% | 19.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.587 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.638 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность свинина в горшочке составляет 262,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».