| Говядина 2 кат. (Жарка котлеты) | 3434 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 1376 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 837 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 214 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Укроп (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.1 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 15.4% | 507 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.4% | 836 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 2.8% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.2% | 3600 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 2% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7.1% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 11.11 мг | 500 мг | 2.2% | 1.7% | 4500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 8% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 13.8% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.208 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.2% | 2468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.131 мкг | 3 мкг | 71% | 55.4% | 141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.83 мг | 90 мг | 23.1% | 18% | 432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 3.254 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.1% | 1537 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.5 мкг | 120 мкг | 20.4% | 15.9% | 490 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1643 мг | 20 мг | 35.8% | 27.9% | 279 г |
| Ниацин | 3.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.38 мг | 2500 мг | 13.2% | 10.3% | 759 г |
| Кальций, Ca | 26.25 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3810 г |
| Магний, Mg | 25.64 мг | 400 мг | 6.4% | 5% | 1560 г |
| Натрий, Na | 50.91 мг | 1300 мг | 3.9% | 3% | 2554 г |
| Сера, S | 195.03 мг | 1000 мг | 19.5% | 15.2% | 513 г |
| Фосфор, P | 155.4 мг | 800 мг | 19.4% | 15.1% | 515 г |
| Хлор, Cl | 71.62 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.4% | 3211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.443 мг | 18 мг | 13.6% | 10.6% | 737 г |
| Йод, I | 7.39 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.8% | 2030 г |
| Кобальт, Co | 7.807 мкг | 10 мкг | 78.1% | 61% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.1275 мг | 2 мг | 6.4% | 5% | 1569 г |
| Медь, Cu | 187.99 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 14.7% | 532 г |
| Молибден, Mo | 13.248 мкг | 70 мкг | 18.9% | 14.8% | 528 г |
| Никель, Ni | 13.583 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 56.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.002 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.4% | 5489 г |
| Фтор, F | 57.26 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 6986 г |
| Хром, Cr | 8.84 мкг | 50 мкг | 17.7% | 13.8% | 566 г |
| Цинк, Zn | 2.683 мг | 12 мг | 22.4% | 17.5% | 447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.871 г | ~ | |||
| Валин | 0.871 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.563 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.305 г | ~ | |||
| Лизин | 1.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.645 г | ~ | |||
| Треонин | 0.682 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.641 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аланин | 0.913 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.524 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.776 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.643 г | ~ | |||
| Пролин | 0.68 г | ~ | |||
| Серин | 0.709 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.606 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.959 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.976 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.466 г | min 16.8 г | 20.6% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.943 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты говядина+капуста от 27.02.2016г. составляет 128,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».