Мой здоровый рацион

Рецепт Тторт отруби с кефиром + йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тторт отруби с кефиром + йогурт

отруби пшеничные ЖИТО 26 г
Кефир, нежирный 133 г
Яйцо куриное 49 г
Сахар песок 17 г
Йогурт фруктовый, обезжиренный 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тторт отруби с кефиром + йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.2% 1267 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.1% 2947 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 7.1% 1304 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.8% 3261 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 4.2% 2163 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 4.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 10.6% 861 г
Витамин В4, холин 55.83 мг 500 мг 11.2% 10.3% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 5.1% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8.251 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4848 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 13.7% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 2.6% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин Н, биотин 3.833 мкг 50 мкг 7.7% 7.1% 1304 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8305 мг 20 мг 4.2% 3.9% 2408 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.94 мг 2500 мг 6.8% 6.2% 1463 г
Кальций, Ca 129.33 мг 1000 мг 12.9% 11.8% 773 г
Магний, Mg 14.49 мг 400 мг 3.6% 3.3% 2761 г
Натрий, Na 65.29 мг 1300 мг 5% 4.6% 1991 г
Сера, S 32.84 мг 1000 мг 3.3% 3% 3045 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 13.7% 672 г
Хлор, Cl 58.62 мг 2300 мг 2.5% 2.3% 3924 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 2.1% 4423 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 3.5% 2618 г
Кобальт, Co 1.639 мкг 10 мкг 16.4% 15% 610 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8403 г
Медь, Cu 19.85 мкг 1000 мкг 2% 1.8% 5038 г
Молибден, Mo 2.524 мкг 70 мкг 3.6% 3.3% 2773 г
Селен, Se 7.867 мкг 55 мкг 14.3% 13.1% 699 г
Фтор, F 14.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28389 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.2% 4098 г
Цинк, Zn 0.6629 мг 12 мг 5.5% 5% 1810 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тторт отруби с кефиром + йогурт составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».