| Йогурт 3,2% жирности | 372 г |
| Абрикосы | 38 г |
| Ежевика | 71 г |
| Смородина черная | 137 г |
| Вода | 246 г |
| Сахар песок | 48 г |
| Желатин пищевой | 18 г |
Замороженные ягоды и фрукты заливаем водой, ягоды должны полностью растаять. Жидкость сливаем, добавляем в нее сахар, нагреваем (но не более 60 градусов) и добавляем к жидкости быстрорастворимый желатин. Клубнику режем, добавляем к йогурту и туда же выливаем жидкость с желатином. Разливаем по формам и в холодильник ставим минут на 40.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 8.1% | 1900 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 5.8% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2716 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 4% | 3830 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 2.7% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 7.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 16 мг | 500 мг | 3.2% | 4.9% | 3125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 6% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 3.2% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.859 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 46566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 8.7% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.26 мг | 90 мг | 34.7% | 53% | 288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 2.4% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.365 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13699 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9776 мг | 20 мг | 4.9% | 7.5% | 2046 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.88 мг | 2500 мг | 5.6% | 8.5% | 1800 г |
| Кальций, Ca | 72.43 мг | 1000 мг | 7.2% | 11% | 1381 г |
| Кремний, Si | 0.204 мг | 30 мг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 5.6% | 2681 г |
| Натрий, Na | 27.74 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.2% | 4686 г |
| Сера, S | 11.6 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8621 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 10.1% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 42.47 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.7% | 5416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.391 мг | 18 мг | 2.2% | 3.4% | 4604 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.8% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 1.071 мкг | 10 мкг | 10.7% | 16.3% | 934 г |
| Марганец, Mn | 0.0403 мг | 2 мг | 2% | 3.1% | 4963 г |
| Медь, Cu | 59.42 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 9% | 1683 г |
| Молибден, Mo | 5.862 мкг | 70 мкг | 8.4% | 12.8% | 1194 г |
| Никель, Ni | 0.327 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.3% | 6875 г |
| Фтор, F | 37.41 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 10692 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.6% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.1825 мг | 12 мг | 1.5% | 2.3% | 6575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.844 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Десерт "Нежный" (микс 1) составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».