| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4.8% | 691 г |
| Жиры | 29 г | 56 г | 51.8% | 17% | 193 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3988 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.37 мг | 1.5 мг | 24.7% | 8.1% | 405 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3.3% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 24.57 мг | 500 мг | 4.9% | 1.6% | 2035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 3.5% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 5.3% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.19 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.338 мкг | 3 мкг | 44.6% | 14.6% | 224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 0.7% | 5085 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8882 мг | 20 мг | 19.4% | 6.4% | 514 г |
| Ниацин | 0.005 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.52 мг | 2500 мг | 10.1% | 3.3% | 986 г |
| Кальций, Ca | 16.76 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5967 г |
| Магний, Mg | 16.19 мг | 400 мг | 4% | 1.3% | 2471 г |
| Натрий, Na | 59.57 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.5% | 2182 г |
| Фосфор, P | 153 мг | 800 мг | 19.1% | 6.3% | 523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 2.3% | 1416 г |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Медь, Cu | 48.1 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.6% | 2079 г |
| Селен, Se | 18.524 мкг | 55 мкг | 33.7% | 11% | 297 г |
| Фтор, F | 10.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37488 г |
| Цинк, Zn | 2.8905 мг | 12 мг | 24.1% | 7.9% | 415 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.806 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.558 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.23 г | ~ | |||
| Лизин | 1.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.651 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.957 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.42 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.957 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.744 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.845 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.607 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.604 г | min 16.8 г | 51.2% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.728 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность фарш домашний Лента св+гов составляет 305 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».