| Морковь отварная по 2-40 | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 400 г |
| Печень свиная (Варка без слива) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 11.7% | 927 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.9% | 1098 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.5% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.9% | 909 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1573 мкг | 900 мкг | 174.8% | 189.6% | 57 г |
| Ретинол | 0.728 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.07 мг | 5 мг | 101.4% | 110% | 99 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.585 мг | 1.8 мг | 32.5% | 35.2% | 308 г |
| Витамин В4, холин | 2.18 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 22936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.489 мг | 5 мг | 49.8% | 54% | 201 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 14.6% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 98.734 мкг | 400 мкг | 24.7% | 26.8% | 405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.658 мкг | 3 мкг | 421.9% | 457.6% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.58 мг | 90 мг | 7.3% | 7.9% | 1368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.093 мг | 15 мг | 14% | 15.2% | 717 г |
| Витамин Н, биотин | 34.135 мкг | 50 мкг | 68.3% | 74.1% | 146 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8481 мг | 20 мг | 39.2% | 42.5% | 255 г |
| Ниацин | 4.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.96 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.1% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 24.89 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 4018 г |
| Магний, Mg | 25.72 мг | 400 мг | 6.4% | 6.9% | 1555 г |
| Натрий, Na | 29.03 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.4% | 4478 г |
| Сера, S | 106.33 мг | 1000 мг | 10.6% | 11.5% | 940 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 19.5% | 557 г |
| Хлор, Cl | 44.3 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.1% | 5192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.342 мг | 18 мг | 40.8% | 44.3% | 245 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.9% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 7.173 мкг | 10 мкг | 71.7% | 77.8% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 11.5% | 948 г |
| Медь, Cu | 1303.8 мкг | 1000 мкг | 130.4% | 141.4% | 77 г |
| Молибден, Mo | 34.599 мкг | 70 мкг | 49.4% | 53.6% | 202 г |
| Никель, Ni | 1.266 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 200.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.236 мкг | 55 мкг | 40.4% | 43.8% | 247 г |
| Фтор, F | 13.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30581 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.8% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 2.0464 мг | 12 мг | 17.1% | 18.5% | 586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.523 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лизин | 0.654 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.738 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.595 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | min 16.8 г | 7.7% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.25 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет свиной составляет 92,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».