Мой здоровый рацион

Рецепт Салат (помидоры огурцы перец лук). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (помидоры огурцы перец лук)

Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Огурец очищенный, сырой 150 г
Перец сладкий 80 г
Лук репчатый 50 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (помидоры огурцы перец лук)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.8% 3111 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.8% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 28.5% 970 г
бета Каротин 0.56 мг 5 мг 11.2% 30.9% 893 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 9.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.4% 4390 г
Витамин В4, холин 4.26 мг 500 мг 0.9% 2.5% 11737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 10.8% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 16.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.442 мкг 400 мкг 2.9% 8% 3496 г
Витамин C, аскорбиновая 47.44 мг 90 мг 52.7% 145.6% 190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.106 мг 15 мг 7.4% 20.4% 1356 г
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 2.8% 9709 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 11.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.4932 мг 20 мг 2.5% 6.9% 4055 г
Макроэлементы
Калий, K 196.09 мг 2500 мг 7.8% 21.5% 1275 г
Кальций, Ca 14.62 мг 1000 мг 1.5% 4.1% 6840 г
Магний, Mg 13.87 мг 400 мг 3.5% 9.7% 2884 г
Натрий, Na 2.54 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 51181 г
Сера, S 11.56 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8651 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 8.8% 3113 г
Хлор, Cl 22.43 мг 2300 мг 1% 2.8% 10254 г
Микроэлементы
Бор, B 62.4 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 8.8% 3169 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 14563 г
Кобальт, Co 2.632 мкг 10 мкг 26.3% 72.7% 380 г
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 13.8% 2012 г
Медь, Cu 71.85 мкг 1000 мкг 7.2% 19.9% 1392 г
Молибден, Mo 2.403 мкг 70 мкг 3.4% 9.4% 2913 г
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 31977 г
Фтор, F 10.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36832 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 10.8% 2564 г
Цинк, Zn 0.2243 мг 12 мг 1.9% 5.2% 5350 г

Энергетическая ценность Салат (помидоры огурцы перец лук) составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».