| Скумбрия атлантическая | 573 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 60 г |
| Кабачок (Жарка) | 137 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Масло льняное | 16 г |
скумбрия тушеная с овощами в фольге
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.6 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 970 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 10.6% | 543 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 12.4% | 463 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.5 мкг | 900 мкг | 16.7% | 9.6% | 598 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 9.9% | 583 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 9% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 8% | 719 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.652 мг | 2 мг | 32.6% | 18.8% | 307 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.441 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.047 мкг | 3 мкг | 301.6% | 173.7% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 2% | 2932 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.139 мкг | 10 мкг | 121.4% | 69.9% | 82 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.332 мг | 15 мг | 8.9% | 5.1% | 1126 г |
| Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12594 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0175 мг | 20 мг | 45.1% | 26% | 222 г |
| Ниацин | 6.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.98 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.6% | 871 г |
| Кальций, Ca | 38.68 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.2% | 2585 г |
| Магний, Mg | 43.88 мг | 400 мг | 11% | 6.3% | 912 г |
| Натрий, Na | 77.79 мг | 1300 мг | 6% | 3.5% | 1671 г |
| Сера, S | 145.97 мг | 1000 мг | 14.6% | 8.4% | 685 г |
| Фосфор, P | 224.6 мг | 800 мг | 28.1% | 16.2% | 356 г |
| Хлор, Cl | 132.12 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.3% | 1741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.501 мг | 18 мг | 8.3% | 4.8% | 1199 г |
| Йод, I | 34.4 мкг | 150 мкг | 22.9% | 13.2% | 436 г |
| Кобальт, Co | 15.868 мкг | 10 мкг | 158.7% | 91.4% | 63 г |
| Литий, Li | 0.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1117 мг | 2 мг | 5.6% | 3.2% | 1791 г |
| Медь, Cu | 172.54 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 10% | 580 г |
| Молибден, Mo | 3.016 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.5% | 2321 г |
| Никель, Ni | 4.997 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 1060.42 мкг | 4000 мкг | 26.5% | 15.3% | 377 г |
| Хром, Cr | 41.78 мкг | 50 мкг | 83.6% | 48.2% | 120 г |
| Цинк, Zn | 0.662 мг | 12 мг | 5.5% | 3.2% | 1813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.782 г | ~ | |||
| Валин | 0.761 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.606 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.218 г | ~ | |||
| Лизин | 1.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.608 г | ~ | |||
| Треонин | 0.612 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 1.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.53 г | ~ | |||
| Глицин | 0.537 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.61 г | ~ | |||
| Серин | 0.685 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.825 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.378 г | min 16.8 г | 20.1% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.214 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.679 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.814 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.9% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.535 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.995 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия в фольге с овощами составляет 173,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».