Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс в микроволновке

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 80 г
Яйцо куриное 40 г
Сахар песок 40 г
Какао тертое 20 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 54 г
Шоколад молочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363 ккал 1684 ккал 21.6% 6% 464 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 3.7% 752 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 4.9% 566 г
Углеводы 58.1 г 219 г 26.5% 7.3% 377 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.7% 588 г
Вода 17.2 г 2273 г 0.8% 0.2% 13215 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 1.9% 1466 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.1% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 2.9% 947 г
Витамин В4, холин 85.97 мг 500 мг 17.2% 4.7% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 2.9% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 15.1 мкг 400 мкг 3.8% 1% 2649 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 2.2% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 1.4% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.956 мг 15 мг 6.4% 1.8% 1569 г
Витамин Н, биотин 6.338 мкг 50 мкг 12.7% 3.5% 789 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9122 мг 20 мг 14.6% 4% 687 г
Ниацин 0.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.08 мг 2500 мг 9.6% 2.6% 1046 г
Кальций, Ca 75.11 мг 1000 мг 7.5% 2.1% 1331 г
Кремний, Si 1.778 мг 30 мг 5.9% 1.6% 1687 г
Магний, Mg 47.2 мг 400 мг 11.8% 3.3% 847 г
Натрий, Na 50.89 мг 1300 мг 3.9% 1.1% 2555 г
Сера, S 78.92 мг 1000 мг 7.9% 2.2% 1267 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 5.3% 522 г
Хлор, Cl 76.56 мг 2300 мг 3.3% 0.9% 3004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 40 мкг ~
Железо, Fe 2.861 мг 18 мг 15.9% 4.4% 629 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 1.4% 1921 г
Кобальт, Co 3.173 мкг 10 мкг 31.7% 8.7% 315 г
Марганец, Mn 0.2616 мг 2 мг 13.1% 3.6% 765 г
Медь, Cu 66.49 мкг 1000 мкг 6.6% 1.8% 1504 г
Молибден, Mo 8.389 мкг 70 мкг 12% 3.3% 834 г
Никель, Ni 0.978 мкг ~
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Селен, Se 10.311 мкг 55 мкг 18.7% 5.2% 533 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 1.3% 2024 г
Цинк, Zn 0.6778 мг 12 мг 5.6% 1.5% 1770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 1.762 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кекс в микроволновке составляет 363 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».