| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.1 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11152 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 9.3% | 6909 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 13.9% | 4667 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 6.6 г | 2273 г | 0.3% | 2% | 34439 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 31.8% | 2069 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.7% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 4.6% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 21.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 45.63 мг | 500 мг | 9.1% | 60.3% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 4% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.504 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.7% | 79365 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 3.3% | 18519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.279 мг | 20 мг | 1.4% | 9.3% | 7168 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 12.96 мг | 2500 мг | 0.5% | 3.3% | 19290 г |
| Кальций, Ca | 4.86 мг | 1000 мг | 0.5% | 3.3% | 20576 г |
| Магний, Mg | 2.88 мг | 400 мг | 0.7% | 4.6% | 13889 г |
| Натрий, Na | 10.35 мг | 1300 мг | 0.8% | 5.3% | 12560 г |
| Сера, S | 11.16 мг | 1000 мг | 1.1% | 7.3% | 8961 г |
| Фосфор, P | 19.6 мг | 800 мг | 2.5% | 16.6% | 4082 г |
| Хлор, Cl | 13.23 мг | 2300 мг | 0.6% | 4% | 17385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.288 мг | 18 мг | 1.6% | 10.6% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 1.26 мкг | 10 мкг | 12.6% | 83.4% | 794 г |
| Марганец, Mn | 0.0027 мг | 2 мг | 0.1% | 0.7% | 74074 г |
| Медь, Cu | 9.9 мкг | 1000 мкг | 1% | 6.6% | 10101 г |
| Молибден, Mo | 0.18 мкг | 70 мкг | 0.3% | 2% | 38889 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 16.6% | 3968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | min 16.8 г | 3% | 19.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность яйцо куриное составляет 15,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».