Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с зеленым луком

Лук зеленый (перо) (Жарка) 148 г
Масло оливковое 15 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 66 г
Сахар песок 46 г
Йогурт 3,2% жирности 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Кукурузная мука (Запекание) 51 г
Простокваша 3,2% жирности 82 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с зеленым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.1 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.7% 864 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.6% 651 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 4.9% 1000 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3833 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.1 мкг 900 мкг 19.9% 9.8% 503 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 4.6% 1080 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 8.1% 610 г
Витамин В4, холин 119.01 мг 500 мг 23.8% 11.7% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 7% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 10.247 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3904 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 6.8% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 2.4% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.798 мкг 10 мкг 8% 3.9% 1253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.943 мг 15 мг 6.3% 3.1% 1591 г
Витамин Н, биотин 8.175 мкг 50 мкг 16.4% 8.1% 612 г
Витамин К, филлохинон 41.3 мкг 120 мкг 34.4% 16.9% 291 г
Витамин РР, НЭ 2.2645 мг 20 мг 11.3% 5.6% 883 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.8 мг 2500 мг 8.2% 4% 1221 г
Кальций, Ca 111.23 мг 1000 мг 11.1% 5.5% 899 г
Кремний, Si 0.333 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9009 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 2.5% 1986 г
Натрий, Na 209.11 мг 1300 мг 16.1% 7.9% 622 г
Сера, S 91.24 мг 1000 мг 9.1% 4.5% 1096 г
Фосфор, P 144.1 мг 800 мг 18% 8.9% 555 г
Хлор, Cl 326.55 мг 2300 мг 14.2% 7% 704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.7 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.5 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 4.2% 1183 г
Йод, I 12.35 мкг 150 мкг 8.2% 4% 1215 г
Кобальт, Co 6.089 мкг 10 мкг 60.9% 30% 164 г
Марганец, Mn 0.0939 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2130 г
Медь, Cu 67.06 мкг 1000 мкг 6.7% 3.3% 1491 г
Молибден, Mo 11.284 мкг 70 мкг 16.1% 7.9% 620 г
Никель, Ni 0.183 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Селен, Se 13.222 мкг 55 мкг 24% 11.8% 416 г
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 32.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12180 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 3.7% 1340 г
Цинк, Zn 0.7951 мг 12 мг 6.6% 3.2% 1509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.03 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты 1.437 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.756 г min 16.8 г 16.4% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность пирог с зеленым луком составляет 203,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов