Мой здоровый рацион

Рецепт пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пшеничная каша

Пшеничная крупа, "артек" 100 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1000 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.4% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 9.6% 1599 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.8% 2222 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.5% 2758 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.7% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 3.5% 4412 г
Витамин РР, НЭ 0.54 мг 20 мг 2.7% 4.1% 3704 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.02 мг 2500 мг 1.8% 2.7% 5432 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6784 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 5.3% 2849 г
Натрий, Na 90.82 мг 1300 мг 7% 10.6% 1431 г
Сера, S 0.36 мг 1000 мг 277778 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 10.5% 1444 г
Хлор, Cl 119.38 мг 2300 мг 5.2% 7.9% 1927 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 8.1% 1903 г
Кобальт, Co 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 32.54 мкг 1000 мкг 3.3% 5% 3073 г
Молибден, Mo 0.22 мкг 70 мкг 0.3% 0.5% 31818 г
Фтор, F 51.6 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7752 г
Цинк, Zn 0.0212 мг 12 мг 0.2% 0.3% 56604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.036 г ~

Энергетическая ценность пшеничная каша составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».