Мой здоровый рацион

Рецепт пицца с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пицца с семгой

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 200 г
Лосось атлантический (семга) (Жарка) 150 г
Сыр Ламбер 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.3 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 6.7% 484 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 11.3% 287 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 2.7% 1210 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6867 г
Органические кислоты 17.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 2% 1579 г
Ретинол 0.057 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.8% 1856 г
Витамин В4, холин 13.98 мг 500 мг 2.8% 0.9% 3577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.701 мг 15 мг 24.7% 8% 405 г
Витамин Н, биотин 0.552 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9058 г
Витамин РР, НЭ 3.9675 мг 20 мг 19.8% 6.4% 504 г
Ниацин 2.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.36 мг 2500 мг 5.7% 1.8% 1769 г
Кальций, Ca 12.09 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8271 г
Кремний, Si 0.966 мг 30 мг 3.2% 1% 3106 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4086 г
Натрий, Na 33.94 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3830 г
Сера, S 90.25 мг 1000 мг 9% 2.9% 1108 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 3.3% 971 г
Хлор, Cl 277.52 мг 2300 мг 12.1% 3.9% 829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.8 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.75 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 1% 3237 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 1.8% 1812 г
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 2.3% 1434 г
Медь, Cu 28.18 мкг 1000 мкг 2.8% 0.9% 3549 г
Молибден, Mo 3.724 мкг 70 мкг 5.3% 1.7% 1880 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Селен, Se 1.471 мкг 55 мкг 2.7% 0.9% 3739 г
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 6.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63492 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7246 г
Цинк, Zn 0.2184 мг 12 мг 1.8% 0.6% 5495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пицца с семгой составляет 308,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».