Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая

Хлопья овсяные Геркулес 50 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 300 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.5% 2375 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.1% 1867 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.1% 2547 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.7% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 2.1% 6122 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 6.3% 2069 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.5% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.5% 22388 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 4% 3333 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.33 мг 2500 мг 3.9% 5.1% 2569 г
Кальций, Ca 81.67 мг 1000 мг 8.2% 10.8% 1224 г
Магний, Mg 9.56 мг 400 мг 2.4% 3.2% 4184 г
Натрий, Na 33.53 мг 1300 мг 2.6% 3.4% 3877 г
Сера, S 0.22 мг 1000 мг 454545 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 10% 1318 г
Хлор, Cl 66.98 мг 2300 мг 2.9% 3.8% 3434 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.067 мг 18 мг 0.4% 0.5% 26866 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 5.3% 2500 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 7.9% 1667 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.3% 54054 г
Медь, Cu 8.13 мкг 1000 мкг 0.8% 1.1% 12300 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 6.3% 2100 г
Олово, Sn 10 мкг ~
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8246 г
Фтор, F 35.56 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11249 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 3.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.2667 мг 12 мг 2.2% 2.9% 4499 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.81 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 1.129 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.273 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.72 г min 16.8 г 4.3% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов