| Нут (Варка) | 450 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 8.9% | 938 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.6% | 3111 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 6.6% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 16.6% | 500 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3492 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4098 мг | 20 мг | 7% | 5.8% | 1419 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.96 мг | 2500 мг | 16.2% | 13.4% | 617 г |
| Кальций, Ca | 87.5 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.3% | 1143 г |
| Кремний, Si | 38.873 мг | 30 мг | 129.6% | 107.3% | 77 г |
| Магний, Mg | 53.23 мг | 400 мг | 13.3% | 11% | 751 г |
| Натрий, Na | 212.4 мг | 1300 мг | 16.3% | 13.5% | 612 г |
| Сера, S | 85.45 мг | 1000 мг | 8.5% | 7% | 1170 г |
| Фосфор, P | 186.1 мг | 800 мг | 23.3% | 19.3% | 430 г |
| Хлор, Cl | 302.68 мг | 2300 мг | 13.2% | 10.9% | 760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 228.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 5% | 1650 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 4.085 мкг | 10 мкг | 40.9% | 33.9% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.9069 мг | 2 мг | 45.3% | 37.5% | 221 г |
| Медь, Cu | 280.71 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 23.3% | 356 г |
| Молибден, Mo | 25.953 мкг | 70 мкг | 37.1% | 30.7% | 270 г |
| Никель, Ni | 87.211 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.042 мкг | 55 мкг | 21.9% | 18.1% | 457 г |
| Титан, Ti | 96.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.9 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4260 г |
| Цинк, Zn | 1.2113 мг | 12 мг | 10.1% | 8.4% | 991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.428 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность нут вареный составляет 120,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».