Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из капусты пекинской, яблока, укропа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из капусты пекинской, яблока, укропа

Капуста пекинская 275 г
Кремовое яблоко, сырое 120 г
Укроп, свежий 11 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты пекинской, яблока, укропа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10% 2074 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4% 5214 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 17.7% 1176 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.3% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 5.6% 3719 г
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 5.2% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6% 3462 г
Витамин В4, холин 5.02 мг 500 мг 1% 2.1% 9960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 4.6% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 19.6% 1070 г
Витамин В9, фолаты 60.228 мкг 400 мкг 15.1% 31.5% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 24.13 мг 90 мг 26.8% 55.8% 373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 5.2% 4054 г
Витамин К, филлохинон 28.4 мкг 120 мкг 23.7% 49.4% 423 г
Витамин РР, НЭ 0.553 мг 20 мг 2.8% 5.8% 3617 г
Макроэлементы
Калий, K 190.4 мг 2500 мг 7.6% 15.8% 1313 г
Кальций, Ca 59.57 мг 1000 мг 6% 12.5% 1679 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 7.7% 2729 г
Натрий, Na 11.89 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 10934 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 6.3% 3320 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 6.9% 3046 г
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 16.7% 1258 г
Медь, Cu 52.47 мкг 1000 мкг 5.2% 10.8% 1906 г
Селен, Se 0.57 мкг 55 мкг 1% 2.1% 9649 г
Цинк, Zn 0.205 мг 12 мг 1.7% 3.5% 5854 г

Энергетическая ценность Салат из капусты пекинской, яблока, укропа составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов