Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Гранатовый браслет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Гранатовый браслет

Лук пассерованый Олесин 11 г
Картофель отварной по 1-206 61 г
Морковь отварная по 2-40 51 г
филе куриное К 45 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 24 г
Сыр колбасный копченый Воронеж 23 г
Гранат 51 г
Орех грецкий 7 г
Чеснок луковица 1 г
Свекла отварная по 1-76 48 г
Заправка для салата 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Гранатовый браслет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8% 1188 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8% 1191 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4% 2380 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.2% 1538 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 2.6% 3690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.6 мкг 900 мкг 33.3% 31.5% 300 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.639 мг 5 мг 32.8% 31.1% 305 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В4, холин 16.2 мг 500 мг 3.2% 3% 3086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.4% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.8 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 5.2% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин Н, биотин 1.347 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3712 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3686 мг 20 мг 11.8% 11.2% 844 г
Ниацин 1.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.95 мг 2500 мг 9.1% 8.6% 1102 г
Кальций, Ca 20.77 мг 1000 мг 2.1% 2% 4815 г
Магний, Mg 25.57 мг 400 мг 6.4% 6.1% 1564 г
Натрий, Na 39.98 мг 1300 мг 3.1% 2.9% 3252 г
Сера, S 16.62 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 6017 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 7.7% 1236 г
Хлор, Cl 11.9 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 5.2% 1822 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9804 г
Кобальт, Co 2.412 мкг 10 мкг 24.1% 22.8% 415 г
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3670 г
Медь, Cu 32.25 мкг 1000 мкг 3.2% 3% 3101 г
Молибден, Mo 2.029 мкг 70 мкг 2.9% 2.7% 3450 г
Никель, Ni 0.159 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 2.167 мкг 55 мкг 3.9% 3.7% 2538 г
Фтор, F 17.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22346 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 7.8% 1220 г
Цинк, Zn 0.3611 мг 12 мг 3% 2.8% 3323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.796 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.474 г min 16.8 г 2.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.021 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.885 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.133 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат Гранатовый браслет составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».