Мой здоровый рацион

Рецепт ОвсяноБлин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОвсяноБлин

Яйцо куриное (Жарка яичница) 105 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОвсяноБлин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.4% 555 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.9% 523 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.4% 1395 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4% 1176 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4233 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.5 мкг 900 мкг 24.3% 11.4% 412 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
бета Криптоксантин 0.384 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.64 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 5.2% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.396 мг 1.8 мг 22% 10.3% 455 г
Витамин В4, холин 210.93 мг 500 мг 42.2% 19.7% 237 г
Витамин В5, пантотеновая 1.092 мг 5 мг 21.8% 10.2% 458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 4.2% 1124 г
Витамин В9, фолаты 11.48 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3484 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 6.8% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.848 мкг 10 мкг 18.5% 8.6% 541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 2.8% 1678 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 21.768 мкг 50 мкг 43.5% 20.3% 230 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.1371 мг 20 мг 20.7% 9.7% 483 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.09 мг 2500 мг 8.3% 3.9% 1207 г
Кальций, Ca 71.01 мг 1000 мг 7.1% 3.3% 1408 г
Магний, Mg 43.12 мг 400 мг 10.8% 5% 928 г
Натрий, Na 1046.75 мг 1300 мг 80.5% 37.6% 124 г
Сера, S 173.28 мг 1000 мг 17.3% 8.1% 577 г
Фосфор, P 243.2 мг 800 мг 30.4% 14.2% 329 г
Хлор, Cl 1581.12 мг 2300 мг 68.7% 32.1% 145 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.264 мг 18 мг 18.1% 8.5% 551 г
Йод, I 18.24 мкг 150 мкг 12.2% 5.7% 822 г
Кобальт, Co 9.96 мкг 10 мкг 99.6% 46.5% 100 г
Марганец, Mn 0.9922 мг 2 мг 49.6% 23.2% 202 г
Медь, Cu 193.24 мкг 1000 мкг 19.3% 9% 517 г
Молибден, Mo 7.68 мкг 70 мкг 11% 5.1% 911 г
Селен, Se 26.653 мкг 55 мкг 48.5% 22.7% 206 г
Фтор, F 57.27 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 6984 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 3.1% 1488 г
Цинк, Zn 1.7022 мг 12 мг 14.2% 6.6% 705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.86 г ~
Валин 0.798 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.612 г ~
Лейцин 1.078 г ~
Лизин 0.869 г ~
Метионин 0.386 г ~
Метионин + Цистеин 0.713 г ~
Треонин 0.616 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.69 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.726 г ~
Аспарагиновая кислота 1.278 г ~
Глицин 0.626 г ~
Глутаминовая кислота 2.01 г ~
Пролин 0.509 г ~
Серин 0.918 г ~
Тирозин 0.523 г ~
Цистеин 0.32 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 478.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.754 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.699 г min 16.8 г 28% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.328 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.957 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.627 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность ОвсяноБлин составляет 214 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».