Мой здоровый рацион

Калорийность Икра морской форели. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра морской форели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 17.8% 362 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.1% 709 г
Витамины
Витамин А, РЭ 277 мкг 900 мкг 30.8% 19.9% 325 г
Витамин В1, тиамин 24 мг 1.5 мг 1600% 1032.3% 6 г
Витамин В2, рибофлавин 0.74 мг 1.8 мг 41.1% 26.5% 243 г
Витамин В12, кобаламин 10 мкг 3 мкг 333.3% 215% 30 г
Витамин D, кальциферол 9.5 мкг 10 мкг 95% 61.3% 105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.5 мг 15 мг 70% 45.2% 143 г
Витамин РР, НЭ 1.8 мг 20 мг 9% 5.8% 1111 г
Макроэлементы
Калий, K 26 мг 2500 мг 1% 0.6% 9615 г
Кальций, Ca 9.3 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10753 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 409 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.1 г min 16.8 г 18.5% 11.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.9 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5.2%

Энергетическая ценность Икра морской форели составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».