| Фарш из свежей капусты | 70 г |
| Тесто дрожжевое (быстрое) | 100 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Колбасный фарш любительский | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.3 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.9% | 1246 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 12.5% | 389 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 3% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.1% | 1176 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 1.6% | 3109 г |
| Органические кислоты | 20.8 г | ~ | |||
| Зола | 18.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 381.1 мкг | 900 мкг | 42.3% | 20.6% | 236 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.143 мг | 5 мг | 42.9% | 20.9% | 233 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.395 мг | 1.5 мг | 26.3% | 12.8% | 380 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.488 мг | 1.8 мг | 27.1% | 13.2% | 369 г |
| Витамин В4, холин | 15.8 мг | 500 мг | 3.2% | 1.6% | 3165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.886 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3% | 1607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.8% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.99 мг | 90 мг | 11.1% | 5.4% | 901 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.157 мг | 15 мг | 21% | 10.2% | 475 г |
| Витамин Н, биотин | 2.075 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2% | 2410 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4687 мг | 20 мг | 12.3% | 6% | 810 г |
| Ниацин | 1.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.61 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.8% | 1278 г |
| Кальций, Ca | 47.78 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.3% | 2093 г |
| Кремний, Si | 0.536 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5597 г |
| Магний, Mg | 18.44 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2169 г |
| Натрий, Na | 180.51 мг | 1300 мг | 13.9% | 6.8% | 720 г |
| Сера, S | 54.05 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.6% | 1850 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 5% | 969 г |
| Хлор, Cl | 336.46 мг | 2300 мг | 14.6% | 7.1% | 684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 2.6% | 1873 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 1.471 мкг | 10 мкг | 14.7% | 7.2% | 680 г |
| Литий, Li | 1.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2493 мг | 2 мг | 12.5% | 6.1% | 802 г |
| Медь, Cu | 47.95 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.3% | 2086 г |
| Молибден, Mo | 5.807 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4% | 1205 г |
| Никель, Ni | 4.461 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.982 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.9% | 5601 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45198 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.9% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.3059 мг | 12 мг | 2.5% | 1.2% | 3923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.918 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.23 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пигоди составляет 205,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».