| Тыква отварная по 1-210 | 5 г |
| Рожь, зерно продовольственное (Варка без слива) | 50 г |
| Кунжут, семя | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.7 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 6% | 542 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 4.6% | 697 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 3.8% | 848 г |
| Углеводы | 52 г | 219 г | 23.7% | 7.6% | 421 г |
| Пищевые волокна | 15.6 г | 20 г | 78% | 25.1% | 128 г |
| Вода | 20.8 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 10928 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1% | 3203 г |
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 1.1% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.406 мг | 1.5 мг | 27.1% | 8.7% | 369 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3.3% | 984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 6% | 540 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 6.1% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.926 мкг | 400 мкг | 12.7% | 4.1% | 785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.852 мг | 15 мг | 19% | 6.1% | 526 г |
| Витамин Н, биотин | 5.556 мкг | 50 мкг | 11.1% | 3.6% | 900 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1324 мг | 20 мг | 20.7% | 6.7% | 484 г |
| Ниацин | 1.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.76 мг | 2500 мг | 18.1% | 5.8% | 553 г |
| Кальций, Ca | 193.07 мг | 1000 мг | 19.3% | 6.2% | 518 г |
| Кремний, Si | 78.704 мг | 30 мг | 262.3% | 84.4% | 38 г |
| Магний, Mg | 160.37 мг | 400 мг | 40.1% | 12.9% | 249 г |
| Натрий, Na | 42.8 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.1% | 3037 г |
| Сера, S | 78.7 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.5% | 1271 г |
| Фосфор, P | 401.4 мг | 800 мг | 50.2% | 16.2% | 199 г |
| Хлор, Cl | 42.59 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1546.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 287 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 112.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.428 мг | 18 мг | 35.7% | 11.5% | 280 г |
| Йод, I | 8.61 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.8% | 1742 г |
| Кобальт, Co | 7.037 мкг | 10 мкг | 70.4% | 22.7% | 142 г |
| Марганец, Mn | 2.5648 мг | 2 мг | 128.2% | 41.3% | 78 г |
| Медь, Cu | 425.93 мкг | 1000 мкг | 42.6% | 13.7% | 235 г |
| Молибден, Mo | 16.667 мкг | 70 мкг | 23.8% | 7.7% | 420 г |
| Никель, Ni | 28.056 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.889 мкг | 55 мкг | 43.4% | 14% | 230 г |
| Титан, Ti | 162.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.04 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6447 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 4.3% | 750 г |
| Цинк, Zn | 1.8889 мг | 12 мг | 15.7% | 5.1% | 635 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 49.972 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лизин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.499 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.824 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Глицин | 0.527 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.912 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.019 г | min 16.8 г | 12% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.982 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша ржанная с тыкв. семочками составляет 310,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».