| Цукини с кожурой, сырые | 265 г |
| Speise Quark/ Творог Marke Brandenburg | 77 г |
| Полба (спельта), неприготовленная | 20 г |
| Масло рапсовое | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1590 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.4% | 1462 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.5% | 903 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.6% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Вода | 202.9 г | 2273 г | 8.9% | 8.4% | 1120 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 2% | 4717 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1888.35 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8.1% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 8.39 мг | 500 мг | 1.7% | 1.6% | 5959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 5.8% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 9.8% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.467 мкг | 400 мкг | 8.6% | 8.1% | 1161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 10.7% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.94 мг | 90 мг | 17.7% | 16.7% | 565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.23 мг | 15 мг | 8.2% | 7.7% | 1220 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.114 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.951 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.7% | 2563 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8813 мг | 20 мг | 9.4% | 8.9% | 1063 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.45 мг | 2500 мг | 11.5% | 10.9% | 873 г |
| Кальций, Ca | 46.73 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.4% | 2140 г |
| Магний, Mg | 31.13 мг | 400 мг | 7.8% | 7.4% | 1285 г |
| Натрий, Na | 18.89 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.4% | 6882 г |
| Сера, S | 56.47 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.3% | 1771 г |
| Фосфор, P | 108.9 мг | 800 мг | 13.6% | 12.8% | 735 г |
| Хлор, Cl | 29.52 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 3.7% | 2571 г |
| Кобальт, Co | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 4.8% | 1949 г |
| Марганец, Mn | 0.3573 мг | 2 мг | 17.9% | 16.9% | 560 г |
| Медь, Cu | 96.28 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 9.1% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 1.976 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.6% | 3543 г |
| Селен, Se | 8.657 мкг | 55 мкг | 15.7% | 14.8% | 635 г |
| Фтор, F | 8.21 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48721 г |
| Цинк, Zn | 0.5948 мг | 12 мг | 5% | 4.7% | 2017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.971 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лизин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.636 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.667 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.006 г | min 16.8 г | 23.8% | 22.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.627 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.506 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.87 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Цукини с творогом составляет 105,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».