| Карри, порошок | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Желудок куриный (Жарка) | 450 г |
| Сметана 10,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 18.5% | 305 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.6% | 583 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.6 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4.1% | 1372 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.2% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 7.7% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 1.86 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 26882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 7.2% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.551 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.956 мг | 15 мг | 13% | 7.3% | 767 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.173 мг | 20 мг | 55.9% | 31.5% | 179 г |
| Ниацин | 2.951 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.26 мг | 2500 мг | 15.8% | 8.9% | 634 г |
| Кальций, Ca | 43.86 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.5% | 2280 г |
| Магний, Mg | 28.1 мг | 400 мг | 7% | 3.9% | 1423 г |
| Натрий, Na | 61.8 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.7% | 2104 г |
| Сера, S | 3.91 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 25575 г |
| Фосфор, P | 129.8 мг | 800 мг | 16.2% | 9.1% | 616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.55 мг | 18 мг | 41.9% | 23.6% | 238 г |
| Кобальт, Co | 10.435 мкг | 10 мкг | 104.4% | 58.8% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.1895 мг | 2 мг | 9.5% | 5.4% | 1055 г |
| Медь, Cu | 141.01 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 7.9% | 709 г |
| Молибден, Mo | 9.13 мкг | 70 мкг | 13% | 7.3% | 767 г |
| Селен, Se | 0.496 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.5% | 11089 г |
| Цинк, Zn | 4.5522 мг | 12 мг | 37.9% | 21.4% | 264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.709 г | ~ | |||
| Валин | 1.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.535 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.309 г | ~ | |||
| Лизин | 1.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.809 г | ~ | |||
| Треонин | 0.965 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.787 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.957 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.583 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.548 г | ~ | |||
| Глицин | 2.609 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.722 г | ~ | |||
| Пролин | 1.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.757 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.73 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.087 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.851 г | min 16.8 г | 22.9% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.826 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.795 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные желудки в сметане карри составляет 177,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».