| Нут | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Капуста пекинская | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Майонез столовый молочный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.6% | 2923 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 12.5% | 848 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.9% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.7% | 4036 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 3.3% | 3226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.24 мг | 500 мг | 1% | 1.1% | 9542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.273 мкг | 400 мкг | 6.1% | 6.5% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.27 мг | 90 мг | 13.6% | 14.4% | 733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.849 мг | 15 мг | 19% | 20.2% | 527 г |
| Витамин Н, биотин | 0.382 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 13089 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 14.2% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6758 мг | 20 мг | 3.4% | 3.6% | 2959 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.45 мг | 2500 мг | 9.5% | 10.1% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 49.09 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.2% | 2037 г |
| Кремний, Si | 8.364 мг | 30 мг | 27.9% | 29.6% | 359 г |
| Магний, Mg | 22.36 мг | 400 мг | 5.6% | 5.9% | 1789 г |
| Натрий, Na | 59.8 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.9% | 2174 г |
| Сера, S | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 4912 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 8.7% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 15.16 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 15172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.539 мг | 18 мг | 3% | 3.2% | 3340 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.955 мкг | 10 мкг | 19.6% | 20.8% | 512 г |
| Марганец, Mn | 0.2721 мг | 2 мг | 13.6% | 14.4% | 735 г |
| Медь, Cu | 89.93 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.6% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 6.745 мкг | 70 мкг | 9.6% | 10.2% | 1038 г |
| Никель, Ni | 21.127 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.882 мкг | 55 мкг | 5.2% | 5.5% | 1908 г |
| Титан, Ti | 20.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18332 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.3591 мг | 12 мг | 3% | 3.2% | 3342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.864 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.5% | 36.6% |
Энергетическая ценность салат овощной с нутом составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».