| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 288 г |
| Вода | 650 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.8% | 2714 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4% | 1931 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 8.1% | 944 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 13.8% | 556 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3309 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1% | 7627 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 32.21 мг | 500 мг | 6.4% | 4.9% | 1552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 3.5% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 7.9% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.263 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.5% | 3016 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 4.547 мкг | 50 мкг | 9.1% | 7% | 1100 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7886 мг | 20 мг | 8.9% | 6.8% | 1118 г |
| Ниацин | 1.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.45 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.6% | 2129 г |
| Кальций, Ca | 21.76 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4596 г |
| Кремний, Si | 469.895 мг | 30 мг | 1566.3% | 1203.9% | 6 г |
| Магний, Mg | 44.1 мг | 400 мг | 11% | 8.5% | 907 г |
| Натрий, Na | 266.98 мг | 1300 мг | 20.5% | 15.8% | 487 г |
| Сера, S | 24.99 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4002 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 11.8% | 650 г |
| Хлор, Cl | 444.29 мг | 2300 мг | 19.3% | 14.8% | 518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 151.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 3.5% | 2236 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 2.713 мкг | 10 мкг | 27.1% | 20.8% | 369 г |
| Марганец, Mn | 1.3787 мг | 2 мг | 68.9% | 53% | 145 г |
| Медь, Cu | 214.66 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 16.5% | 466 г |
| Молибден, Mo | 10.842 мкг | 70 мкг | 15.5% | 11.9% | 646 г |
| Никель, Ni | 19.554 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.579 мкг | 55 мкг | 13.8% | 10.6% | 726 г |
| Фтор, F | 115.84 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.2% | 3453 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.69 мг | 12 мг | 5.8% | 4.5% | 1739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.801 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.947 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.714 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.948 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.834 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность рис в мультиварке со сл маслом составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».