| Тесто для пиццы на кефире | 225 г |
| Томатгая паста "Кубаночка" 500 гр. | 30 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 722 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5.7% | 760 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 5.7% | 747 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 6% | 711 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 6% | 714 г |
| Вода | 41.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5438 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94 мкг | 900 мкг | 10.4% | 4.5% | 957 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 1.5% | 2747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 4.3% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.6% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 70.82 мг | 500 мг | 14.2% | 6.1% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 4.6% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 4.8% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.832 мкг | 400 мкг | 5% | 2.1% | 2017 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 4.6% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.54 мг | 90 мг | 6.2% | 2.7% | 1625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.2% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.168 мг | 15 мг | 7.8% | 3.3% | 1284 г |
| Витамин Н, биотин | 3.744 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.2% | 1335 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2509 мг | 20 мг | 16.3% | 7% | 615 г |
| Ниацин | 1.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.95 мг | 2500 мг | 11.5% | 4.9% | 871 г |
| Кальций, Ca | 193.73 мг | 1000 мг | 19.4% | 8.3% | 516 г |
| Кремний, Si | 0.988 мг | 30 мг | 3.3% | 1.4% | 3036 г |
| Магний, Mg | 41.95 мг | 400 мг | 10.5% | 4.5% | 954 г |
| Натрий, Na | 1358.63 мг | 1300 мг | 104.5% | 44.8% | 96 г |
| Сера, S | 94.09 мг | 1000 мг | 9.4% | 4% | 1063 г |
| Фосфор, P | 210.9 мг | 800 мг | 26.4% | 11.3% | 379 г |
| Хлор, Cl | 433.54 мг | 2300 мг | 18.8% | 8.1% | 531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.862 мг | 18 мг | 10.3% | 4.4% | 967 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.4% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 3.994 мкг | 10 мкг | 39.9% | 17.1% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.5689 мг | 2 мг | 28.4% | 12.2% | 352 г |
| Медь, Cu | 144.57 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 6.2% | 692 г |
| Молибден, Mo | 11.212 мкг | 70 мкг | 16% | 6.9% | 624 г |
| Никель, Ni | 4.074 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.368 мкг | 55 мкг | 9.8% | 4.2% | 1025 г |
| Титан, Ti | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27435 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 1.38 мг | 12 мг | 11.5% | 4.9% | 870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.876 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.133 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.158 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.062 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.215 г | min 16.8 г | 7.2% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца с соленым огурцом на тесте из кефира составляет 233,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».