| Морковь, красная (Жарка) | 80 г |
| Фарш мясной с рисом и яйцом | 1000 г |
| Томатное пюре, консервированное, с солью | 30 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Лук жареный по 2-56 (Пассерование) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.6 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 9.2% | 455 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 9.4% | 444 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 2.9% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Вода | 101.9 г | 2273 г | 4.5% | 1.9% | 2231 г |
| Органические кислоты | 25.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.9 мкг | 900 мкг | 14.5% | 6.1% | 688 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 4.4% | 940 г |
| Ликопин | 397.697 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 70.46 мг | 500 мг | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 3.8% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 5.4% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.484 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.645 мкг | 3 мкг | 54.8% | 23% | 182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.42 мг | 15 мг | 9.5% | 4% | 1056 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.746 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.1% | 1335 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9288 мг | 20 мг | 24.6% | 10.3% | 406 г |
| Ниацин | 2.149 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.17 мг | 2500 мг | 12.1% | 5.1% | 827 г |
| Кальций, Ca | 24.38 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4102 г |
| Кремний, Si | 13.65 мг | 30 мг | 45.5% | 19.1% | 220 г |
| Магний, Mg | 28.99 мг | 400 мг | 7.2% | 3% | 1380 г |
| Натрий, Na | 78.2 мг | 1300 мг | 6% | 2.5% | 1662 г |
| Сера, S | 196.83 мг | 1000 мг | 19.7% | 8.3% | 508 г |
| Фосфор, P | 195.3 мг | 800 мг | 24.4% | 10.2% | 410 г |
| Хлор, Cl | 448.39 мг | 2300 мг | 19.5% | 8.2% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.463 мг | 18 мг | 13.7% | 5.7% | 731 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 6.447 мкг | 10 мкг | 64.5% | 27% | 155 г |
| Литий, Li | 0.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2367 мг | 2 мг | 11.8% | 4.9% | 845 г |
| Медь, Cu | 192.94 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 8.1% | 518 г |
| Молибден, Mo | 10.679 мкг | 70 мкг | 15.3% | 6.4% | 655 г |
| Никель, Ni | 7.075 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 56.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23207 г |
| Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.02 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6664 г |
| Хром, Cr | 6.83 мкг | 50 мкг | 13.7% | 5.7% | 732 г |
| Цинк, Zn | 2.7682 мг | 12 мг | 23.1% | 9.7% | 433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели мясные в томатной подливе составляет 238,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».