| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 13.8% | 494 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.7% | 636 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.51 мг | 1.5 мг | 34% | 23.1% | 294 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.1 мг | 1.8 мг | 116.7% | 79.4% | 86 г |
| Витамин В4, холин | 194.5 мг | 500 мг | 38.9% | 26.5% | 257 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.9 мг | 2 мг | 45% | 30.6% | 222 г |
| Витамин В9, фолаты | 241 мкг | 400 мкг | 60.3% | 41% | 166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16 мкг | 3 мкг | 533.3% | 362.8% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25 мг | 90 мг | 27.8% | 18.9% | 360 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 3.2% | 2113 г |
| Витамин РР, НЭ | 10 мг | 20 мг | 50% | 34% | 200 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.9% | 862 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Натрий, Na | 90 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.7% | 1444 г |
| Фосфор, P | 267 мг | 800 мг | 33.4% | 22.7% | 300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 17.5 мг | 18 мг | 97.2% | 66.1% | 103 г |
| Кобальт, Co | 15 мкг | 10 мкг | 150% | 102% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 10.8% | 631 г |
| Медь, Cu | 385 мкг | 1000 мкг | 38.5% | 26.2% | 260 г |
| Молибден, Mo | 58 мкг | 70 мкг | 82.9% | 56.4% | 121 г |
| Селен, Se | 54.7 мкг | 55 мкг | 99.5% | 67.7% | 101 г |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 12.2% | 556 г |
| Цинк, Zn | 6.6 мг | 12 мг | 55% | 37.4% | 182 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 392.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.4 г | min 16.8 г | 32.1% | 21.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 13.9% |
Энергетическая ценность Куриная печень со сметаной составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».