Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик дю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик дю

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяные отруби, сырые 100 г
Пшеничные отруби, сырые 50 г
Молоко сухое, 25% жирности 75 г
Какао-порошок 7 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) 100 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) 200 г
Молоко сухое, 25% жирности 60 г
Крахмал кукурузный 20 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик дю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.8 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8% 685 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.6% 718 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 6% 916 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 14% 392 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.3% 4257 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 2.9% 1911 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 38.66 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 9.2% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.413 мг 1.8 мг 22.9% 12.6% 436 г
Витамин В4, холин 55.38 мг 500 мг 11.1% 6.1% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.97 мг 5 мг 19.4% 10.7% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 20.232 мкг 400 мкг 5.1% 2.8% 1977 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 10.8% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.6% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 1.4% 3989 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.343 мкг 50 мкг 8.7% 4.8% 1151 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7578 мг 20 мг 13.8% 7.6% 725 г
Ниацин 0.209 мг ~
Бетаин 2.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 463.28 мг 2500 мг 18.5% 10.2% 540 г
Кальций, Ca 252.66 мг 1000 мг 25.3% 13.9% 396 г
Магний, Mg 102.44 мг 400 мг 25.6% 14.1% 390 г
Натрий, Na 113.52 мг 1300 мг 8.7% 4.8% 1145 г
Сера, S 67.91 мг 1000 мг 6.8% 3.7% 1473 г
Фосфор, P 372.5 мг 800 мг 46.6% 25.6% 215 г
Хлор, Cl 214.3 мг 2300 мг 9.3% 5.1% 1073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Железо, Fe 2.034 мг 18 мг 11.3% 6.2% 885 г
Йод, I 15.91 мкг 150 мкг 10.6% 5.8% 943 г
Кобальт, Co 2.97 мкг 10 мкг 29.7% 16.3% 337 г
Марганец, Mn 1.4841 мг 2 мг 74.2% 40.8% 135 г
Медь, Cu 152.96 мкг 1000 мкг 15.3% 8.4% 654 г
Молибден, Mo 9.613 мкг 70 мкг 13.7% 7.5% 728 г
Олово, Sn 9.99 мкг ~
Селен, Se 17.513 мкг 55 мкг 31.8% 17.5% 314 г
Стронций, Sr 11.72 мкг ~
Фтор, F 36.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10950 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 5% 1111 г
Цинк, Zn 1.8134 мг 12 мг 15.1% 8.3% 662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Лактоза 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.801 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.607 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.807 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.846 г ~
Пролин 0.753 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.226 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.486 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.633 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.306 г min 16.8 г 13.7% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.867 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.701 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Тортик дю составляет 181,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».