| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3827 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.7% | 8444 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.5% | 9333 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 10.7% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 48.9% | 465 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2586 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 3.9% | 6000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.9% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 13% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 9.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.4% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.7 мг | 90 мг | 30.8% | 70% | 325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 5.7% | 4054 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3 мг | 20 мг | 1.5% | 3.4% | 6667 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198 мг | 2500 мг | 7.9% | 18% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 130000 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 7.7% | 2963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.31 мг | 18 мг | 1.7% | 3.9% | 5806 г |
| Марганец, Mn | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 16.4% | 1389 г |
| Медь, Cu | 70 мкг | 1000 мкг | 7% | 15.9% | 1429 г |
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.5% | 9167 г |
| Цинк, Zn | 0.12 мг | 12 мг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность крыжовник сырой составляет 44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».