Мой здоровый рацион

Калорийность инжир сушеный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "инжир сушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.7% 2303 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.6% 6222 г
Углеводы 63.9 г 219 г 29.2% 11.7% 343 г
Пищевые волокна 9.8 г 20 г 49% 19.7% 204 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.5% 7551 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.8% 2195 г
Витамин В4, холин 15.8 мг 500 мг 3.2% 1.3% 3165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 3.5% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4286 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.37 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 5.2% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.619 мг 20 мг 3.1% 1.2% 3231 г
Бетаин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 680 мг 2500 мг 27.2% 10.9% 368 г
Кальций, Ca 162 мг 1000 мг 16.2% 6.5% 617 г
Магний, Mg 68 мг 400 мг 17% 6.8% 588 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 13000 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 3.4% 1194 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.03 мг 18 мг 11.3% 4.5% 887 г
Марганец, Mn 0.51 мг 2 мг 25.5% 10.2% 392 г
Медь, Cu 287 мкг 1000 мкг 28.7% 11.5% 348 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 0.4% 9167 г
Цинк, Zn 0.55 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 47.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 24.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 22.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.61 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.159 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~

Энергетическая ценность инжир сушеный составляет 249 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».