| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Вода | 100 г |
| Молоко 2,5 | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Сыр российский | 200 г |
| Творог "Президент" 0% | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.5 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 5% | 697 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 8% | 441 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 5% | 704 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Вода | 27.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8326 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.5 мкг | 900 мкг | 11.2% | 4% | 896 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 33.52 мг | 500 мг | 6.7% | 2.4% | 1492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 1.3% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.174 мкг | 400 мкг | 4% | 1.4% | 2473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 3.3% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.3% | 2660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.852 мг | 15 мг | 5.7% | 2% | 1761 г |
| Витамин Н, биотин | 1.748 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2860 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5391 мг | 20 мг | 12.7% | 4.5% | 788 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.04 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.1% | 3245 г |
| Кальций, Ca | 165.74 мг | 1000 мг | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Кремний, Si | 1.739 мг | 30 мг | 5.8% | 2% | 1725 г |
| Магний, Mg | 13.7 мг | 400 мг | 3.4% | 1.2% | 2920 г |
| Натрий, Na | 149.38 мг | 1300 мг | 11.5% | 4.1% | 870 г |
| Сера, S | 79.22 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.8% | 1262 г |
| Фосфор, P | 135.3 мг | 800 мг | 16.9% | 6% | 591 г |
| Хлор, Cl | 15.6 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 14744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 456.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 1.6% | 2190 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 1.13 мкг | 10 мкг | 11.3% | 4% | 885 г |
| Марганец, Mn | 0.2496 мг | 2 мг | 12.5% | 4.4% | 801 г |
| Медь, Cu | 56.36 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2% | 1774 г |
| Молибден, Mo | 5.696 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.9% | 1229 г |
| Никель, Ni | 0.957 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.987 мкг | 55 мкг | 7.2% | 2.5% | 1379 г |
| Титан, Ti | 4.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19370 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.8% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.9743 мг | 12 мг | 8.1% | 2.9% | 1232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.522 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.519 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.516 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.234 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.124 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.125 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.35 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.351 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.113 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.086 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.463 г | min 16.8 г | 20.6% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури с сыром составляет 283,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».