Мой здоровый рацион

Рецепт Льняные хлебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняные хлебцы

Семена льна 170 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 50 г
Лук репчатый 100 г
Перец чили, халапеньо, сырой 10 г
Морковь, красная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняные хлебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.1 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.5% 1070 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 12.8% 376 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.1% 1553 г
Пищевые волокна 11 г 20 г 55% 26.6% 182 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3814 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 619.7 мкг 900 мкг 68.9% 33.3% 145 г
альфа Каротин 1.381 мкг ~
бета Каротин 3.723 мг 5 мг 74.5% 36% 134 г
бета Криптоксантин 2.165 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 245.938 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.606 мг 1.5 мг 40.4% 19.5% 248 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин В4, холин 27.74 мг 500 мг 5.5% 2.7% 1802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 4.4% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 5.8% 837 г
Витамин В9, фолаты 35.691 мкг 400 мкг 8.9% 4.3% 1121 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 3.4% 1438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4323 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 6.994 мг ~
дельта Токоферол 0.123 мг ~
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13477 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.5493 мг 20 мг 7.7% 3.7% 1291 г
Ниацин 0.351 мг ~
Бетаин 1.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.11 мг 2500 мг 15.5% 7.5% 644 г
Кальций, Ca 108.63 мг 1000 мг 10.9% 5.3% 921 г
Магний, Mg 152.68 мг 400 мг 38.2% 18.4% 262 г
Натрий, Na 417.06 мг 1300 мг 32.1% 15.5% 312 г
Сера, S 15.36 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6510 г
Фосфор, P 255.3 мг 800 мг 31.9% 15.4% 313 г
Хлор, Cl 620.66 мг 2300 мг 27% 13% 371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.4 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Железо, Fe 2.425 мг 18 мг 13.5% 6.5% 742 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 5.7% 843 г
Литий, Li 1.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.9221 мг 2 мг 46.1% 22.3% 217 г
Медь, Cu 449.99 мкг 1000 мкг 45% 21.7% 222 г
Молибден, Mo 1.134 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Никель, Ni 0.619 мкг ~
Рубидий, Rb 98.1 мкг ~
Селен, Se 8.942 мкг 55 мкг 16.3% 7.9% 615 г
Фтор, F 16.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23952 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Цинк, Zn 1.7056 мг 12 мг 14.2% 6.9% 704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.72 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.455 г ~
Глутаминовая кислота 1.534 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 8 г от 0.9 до 3.7 г 216.2% 104.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 21.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 15.773 мг ~
Стигмастерол 3.856 мг ~
бета Ситостерол 31.546 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.639 г min 16.8 г 15.7% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.58 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.073 г от 11.2 до 20.6 г 89.9% 43.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.07 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 7.997 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Льняные хлебцы составляет 207,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов