Мой здоровый рацион

Рецепт отбивные с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты отбивные с сыром

грудка криная 750 г
Сыр легкий 35% 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Отбить филе,в серединку каждого положить сыр,сформировать котлетки.Обжарить на сковороде до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "отбивные с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 24.4% 318 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.9% 1600 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5495 г
Макроэлементы
Калий, K 0.01 мг 2500 мг 25000000 г
Кальций, Ca 0.46 мг 1000 мг 217391 г
Магний, Mg 0.03 мг 400 мг 1333333 г
Натрий, Na 48.03 мг 1300 мг 3.7% 2.9% 2707 г
Сера, S 0.22 мг 1000 мг 454545 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 74.06 мг 2300 мг 3.2% 2.5% 3106 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.004 мг 18 мг 450000 г
Кобальт, Co 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.34 мкг 1000 мкг 294118 г
Молибден, Mo 0.136 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 51471 г
Цинк, Zn 0.0007 мг 12 мг 1714286 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.148 г min 16.8 г 0.9% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~

Энергетическая ценность отбивные с сыром составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».