| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 200 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 30 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 505.1 ккал | 1684 ккал | 30% | 5.9% | 333 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 1.7% | 1169 г |
| Жиры | 31.8 г | 56 г | 56.8% | 11.2% | 176 г |
| Углеводы | 48.1 г | 219 г | 22% | 4.4% | 455 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 1.7% | 1176 г |
| Вода | 18 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12628 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.9 мкг | 900 мкг | 26.4% | 5.2% | 378 г |
| Ретинол | 0.21 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 0.5% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 0.9% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 74.75 мг | 500 мг | 15% | 3% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 1.6% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 1.1% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.044 мкг | 400 мкг | 3.8% | 0.8% | 2659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 0.7% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.992 мкг | 10 мкг | 9.9% | 2% | 1008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.283 мг | 15 мг | 8.6% | 1.7% | 1169 г |
| Витамин Н, биотин | 4.404 мкг | 50 мкг | 8.8% | 1.7% | 1135 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7475 мг | 20 мг | 8.7% | 1.7% | 1144 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.51 мг | 2500 мг | 3.2% | 0.6% | 3144 г |
| Кальций, Ca | 27.27 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.5% | 3667 г |
| Кремний, Si | 2.02 мг | 30 мг | 6.7% | 1.3% | 1485 г |
| Магний, Mg | 8.87 мг | 400 мг | 2.2% | 0.4% | 4510 г |
| Натрий, Na | 10.75 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 12093 г |
| Сера, S | 48.89 мг | 1000 мг | 4.9% | 1% | 2045 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 2.2% | 918 г |
| Хлор, Cl | 18.95 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 530.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 1.2% | 1611 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.4% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 2.202 мкг | 10 мкг | 22% | 4.4% | 454 г |
| Марганец, Mn | 0.2937 мг | 2 мг | 14.7% | 2.9% | 681 г |
| Медь, Cu | 61.41 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 1.2% | 1628 г |
| Молибден, Mo | 7.04 мкг | 70 мкг | 10.1% | 2% | 994 г |
| Никель, Ni | 1.111 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.03 мкг | 55 мкг | 5.5% | 1.1% | 1815 г |
| Титан, Ti | 5.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36004 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.6% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.6026 мг | 12 мг | 5% | 1% | 1991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.087 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.497 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.267 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.61 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.695 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.208 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.921 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.756 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.913 г | min 16.8 г | 53.1% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.277 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность песочное тесто для тарта составляет 505,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».