| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 613 ккал | 1684 ккал | 36.4% | 5.9% | 275 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 0.9% | 1900 г |
| Жиры | 66 г | 56 г | 117.9% | 19.2% | 85 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 18250 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.1% | 20455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.41 мг | 1.8 мг | 22.8% | 3.7% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 1.6% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 100 мкг | 400 мкг | 25% | 4.1% | 400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 0.5% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 90 мкг | 10 мкг | 900% | 146.8% | 11 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8 мг | 15 мг | 53.3% | 8.7% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8 мг | 20 мг | 9% | 1.5% | 1111 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100 мг | 2500 мг | 4% | 0.7% | 2500 г |
| Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.6% | 2857 г |
| Натрий, Na | 700 мг | 1300 мг | 53.8% | 8.8% | 186 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 4.1% | 400 г |
| Хлор, Cl | 155 мг | 2300 мг | 6.7% | 1.1% | 1484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% | 1.7% | 947 г |
| Кобальт, Co | 60 мкг | 10 мкг | 600% | 97.9% | 17 г |
| Марганец, Mn | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 1.7% | 952 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 0.9% | 1750 г |
| Фтор, F | 430 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 1.8% | 930 г |
Энергетическая ценность печень трески по-мурмански составляет 613 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».