| Рис белый, крупа рисовая | 206 г |
| Вода | 440 г |
| Подсолнечное масло | 58 г |
| Морковь | 108 г |
| Лук репчатый | 81 г |
| Томатная паста. Консервы | 47 г |
| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 409 г |
| Соевый Соус [Mivimex] | 20 г |
| Горчица Зернистая [Славянский Дар] | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.7% | 826 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.2% | 875 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 4.4% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.1 мкг | 900 мкг | 9.8% | 6.2% | 1022 г |
| альфа Каротин | 317.159 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 10.5% | 605 г |
| Ликопин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.351 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 8.9% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.8% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 41.17 мг | 500 мг | 8.2% | 5.2% | 1214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 5.2% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 8.6% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.992 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.7% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 2.1% | 2990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.366 мг | 15 мг | 15.8% | 10% | 634 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.849 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.1% | 5889 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2511 мг | 20 мг | 16.3% | 10.3% | 615 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.38 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.6% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 11.41 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8764 г |
| Кремний, Si | 17.741 мг | 30 мг | 59.1% | 37.5% | 169 г |
| Магний, Mg | 20.71 мг | 400 мг | 5.2% | 3.3% | 1931 г |
| Натрий, Na | 34.8 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.7% | 3736 г |
| Сера, S | 90.45 мг | 1000 мг | 9% | 5.7% | 1106 г |
| Фосфор, P | 107.6 мг | 800 мг | 13.5% | 8.6% | 743 г |
| Хлор, Cl | 15.79 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 2.2% | 2821 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.508 мкг | 10 мкг | 15.1% | 9.6% | 663 г |
| Литий, Li | 0.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2579 мг | 2 мг | 12.9% | 8.2% | 775 г |
| Медь, Cu | 91.59 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.8% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 2.377 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.2% | 2945 г |
| Никель, Ni | 0.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.586 мкг | 55 мкг | 21.1% | 13.4% | 475 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.27 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8287 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 1.4693 мг | 12 мг | 12.2% | 7.7% | 817 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.861 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.59 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лизин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.51 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.401 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 41.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.277 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.603 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.806 г | min 16.8 г | 10.8% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.755 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.4% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.117 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность плов наш составляет 157,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».