| яйцо отварное | 380 г |
| Печеночный паштет | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 11.6% | 484 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 11.8% | 475 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 116.2 г | 2273 г | 5.1% | 2.9% | 1956 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3327.8 мкг | 900 мкг | 369.8% | 206.9% | 27 г |
| Ретинол | 3.249 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 5.7% | 984 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 7.3% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.891 мг | 1.8 мг | 49.5% | 27.7% | 202 г |
| Витамин В4, холин | 250.11 мг | 500 мг | 50% | 28% | 200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.068 мг | 5 мг | 21.4% | 12% | 468 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 10.3% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.586 мкг | 400 мкг | 17.1% | 9.6% | 583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.628 мкг | 3 мкг | 154.3% | 86.3% | 65 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.41 мг | 90 мг | 9.3% | 5.2% | 1070 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.759 мкг | 10 мкг | 17.6% | 9.8% | 569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 2.5% | 2290 г |
| Витамин Н, биотин | 16.344 мкг | 50 мкг | 32.7% | 18.3% | 306 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3719 мг | 20 мг | 26.9% | 15.1% | 372 г |
| Ниацин | 2.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.39 мг | 2500 мг | 9% | 5% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 54.58 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.1% | 1832 г |
| Магний, Mg | 19.68 мг | 400 мг | 4.9% | 2.7% | 2033 г |
| Натрий, Na | 131.52 мг | 1300 мг | 10.1% | 5.7% | 988 г |
| Сера, S | 204.79 мг | 1000 мг | 20.5% | 11.5% | 488 г |
| Фосфор, P | 234.5 мг | 800 мг | 29.3% | 16.4% | 341 г |
| Хлор, Cl | 129.45 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.1% | 1777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.624 мг | 18 мг | 36.8% | 20.6% | 272 г |
| Йод, I | 16.56 мкг | 150 мкг | 11% | 6.2% | 906 г |
| Кобальт, Co | 12.748 мкг | 10 мкг | 127.5% | 71.3% | 78 г |
| Литий, Li | 0.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1472 мг | 2 мг | 7.4% | 4.1% | 1359 г |
| Медь, Cu | 181.36 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 10.1% | 551 г |
| Молибден, Mo | 19.534 мкг | 70 мкг | 27.9% | 15.6% | 358 г |
| Никель, Ni | 0.564 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.225 мкг | 55 мкг | 71.3% | 39.9% | 140 г |
| Фтор, F | 49.81 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8031 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 6.5% | 853 г |
| Цинк, Zn | 2.7243 мг | 12 мг | 22.7% | 12.7% | 440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 544.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.016 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.109 г | min 16.8 г | 6.6% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные яйца составляет 178,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».