Мой здоровый рацион

Рецепт Печение песочное с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печение песочное с фруктами

Рисовая мука, белая 50 г
Кукурузная мука (Запекание) 50 г
Масло кукурузное 35 г
Яблоки (Жарка) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 50 г
Орех грецкий (Жарка) 25 г
Вишня (Варка со сливом) 100 г
Корица 2 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Гвоздика, молотая 2 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печение песочное с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.5 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.4% 3040 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.1% 514 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 6.2% 666 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5% 833 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4528 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10588 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
бета Криптоксантин 1.249 мкг ~
Ликопин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.931 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.8% 5143 г
Витамин В4, холин 1.64 мг 500 мг 0.3% 0.1% 30488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.5% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.629 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5243 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 1.6% 2535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.729 мг 15 мг 11.5% 4.8% 868 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 34014 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.083 мг 20 мг 5.4% 2.2% 1847 г
Ниацин 0.342 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.13 мг 2500 мг 6.5% 2.7% 1542 г
Кальций, Ca 29.69 мг 1000 мг 3% 1.2% 3368 г
Магний, Mg 23.73 мг 400 мг 5.9% 2.5% 1686 г
Натрий, Na 540.34 мг 1300 мг 41.6% 17.3% 241 г
Сера, S 8.68 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11521 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 2.4% 1720 г
Хлор, Cl 378.82 мг 2300 мг 16.5% 6.9% 607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Бор, B 77.6 мкг ~
Ванадий, V 6.08 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 2.5% 1656 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Кобальт, Co 0.896 мкг 10 мкг 9% 3.7% 1116 г
Марганец, Mn 0.8217 мг 2 мг 41.1% 17.1% 243 г
Медь, Cu 116 мкг 1000 мкг 11.6% 4.8% 862 г
Молибден, Mo 2.579 мкг 70 мкг 3.7% 1.5% 2714 г
Никель, Ni 6.709 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 2.038 мкг 55 мкг 3.7% 1.5% 2699 г
Фтор, F 40.3 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9926 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 1.9% 2165 г
Цинк, Zn 0.3368 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 18.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 15.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.369 мг ~
бета Ситостерол 41.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.601 г min 16.8 г 15.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.398 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.424 г от 11.2 до 20.6 г 57.4% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.979 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.429 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печение песочное с фруктами составляет 240,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».