| Морковь, желтая | 105 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 255 г |
| Салат | 101 г |
| Морская капуста сушеная | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 8% | 1013 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.5% | 644 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.6 мкг | 900 мкг | 25.8% | 20.8% | 387 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 10.7% | 753 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 12% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 132.32 мг | 500 мг | 26.5% | 21.3% | 378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 12.1% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 5.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.927 мкг | 400 мкг | 4% | 3.2% | 2511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 7.2% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 4.3% | 1903 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.131 мкг | 10 мкг | 11.3% | 9.1% | 884 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.773 мг | 15 мг | 11.8% | 9.5% | 846 г |
| Витамин Н, биотин | 10.539 мкг | 50 мкг | 21.1% | 17% | 474 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.9 мкг | 120 мкг | 31.6% | 25.4% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8202 мг | 20 мг | 9.1% | 7.3% | 1099 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 489.56 мг | 2500 мг | 19.6% | 15.8% | 511 г |
| Кальций, Ca | 68.05 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.5% | 1470 г |
| Магний, Mg | 78.82 мг | 400 мг | 19.7% | 15.8% | 507 г |
| Натрий, Na | 277.26 мг | 1300 мг | 21.3% | 17.1% | 469 г |
| Сера, S | 97.96 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.9% | 1021 г |
| Фосфор, P | 138.6 мг | 800 мг | 17.3% | 13.9% | 577 г |
| Хлор, Cl | 103.49 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.049 мг | 18 мг | 39.2% | 31.5% | 255 г |
| Йод, I | 112.74 мкг | 150 мкг | 75.2% | 60.5% | 133 г |
| Кобальт, Co | 6.367 мкг | 10 мкг | 63.7% | 51.2% | 157 г |
| Литий, Li | 9.321 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 4.7% | 1705 г |
| Медь, Cu | 83.63 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.8% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 9.091 мкг | 70 мкг | 13% | 10.5% | 770 г |
| Никель, Ni | 2.265 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.419 мкг | 55 мкг | 29.9% | 24.1% | 335 г |
| Фтор, F | 45.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8801 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.3% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.7089 мг | 12 мг | 5.9% | 4.7% | 1693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 297.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.567 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови и морской капусты составляет 124,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».