| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 1000 г |
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 1000 г |
| Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.2 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 3.8% | 817 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 10.8% | 292 г |
| Углеводы | 28.7 г | 219 г | 13.1% | 4.1% | 763 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 41.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5477 г |
| Органические кислоты | 27.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.5 мкг | 900 мкг | 12.2% | 3.8% | 822 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.5% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 37.99 мг | 500 мг | 7.6% | 2.4% | 1316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 1.5% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.615 мкг | 400 мкг | 5.7% | 1.8% | 1769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.403 мкг | 3 мкг | 13.4% | 4.2% | 744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.7% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.841 мг | 15 мг | 32.3% | 10.2% | 310 г |
| Витамин Н, биотин | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.7% | 1887 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4589 мг | 20 мг | 12.3% | 3.9% | 813 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.3 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.1% | 2831 г |
| Кальций, Ca | 60.99 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.9% | 1640 г |
| Кремний, Si | 1.484 мг | 30 мг | 4.9% | 1.5% | 2022 г |
| Магний, Mg | 13.66 мг | 400 мг | 3.4% | 1.1% | 2928 г |
| Натрий, Na | 49.53 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.2% | 2625 г |
| Сера, S | 85.72 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.7% | 1167 г |
| Фосфор, P | 110.7 мг | 800 мг | 13.8% | 4.3% | 723 г |
| Хлор, Cl | 480.28 мг | 2300 мг | 20.9% | 6.6% | 479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 390.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 1.2% | 2687 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.201 мкг | 10 мкг | 12% | 3.8% | 833 г |
| Марганец, Mn | 0.2172 мг | 2 мг | 10.9% | 3.4% | 921 г |
| Медь, Cu | 69.47 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.2% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 8.445 мкг | 70 мкг | 12.1% | 3.8% | 829 г |
| Никель, Ni | 1.06 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.862 мкг | 55 мкг | 23.4% | 7.4% | 428 г |
| Титан, Ti | 4.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19057 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.4749 мг | 12 мг | 4% | 1.3% | 2527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.868 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.247 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.141 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.074 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.163 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.177 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.919 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.622 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.866 г | min 16.8 г | 11.1% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.378 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.159 г | ~ |
Энергетическая ценность хачапури составляет 318,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».