| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 77 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 10.3% | 447 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 9% | 509 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 2.4% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.9 мкг | 900 мкг | 14.2% | 6.5% | 704 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% | 8.6% | 534 г |
| Витамин В4, холин | 114.44 мг | 500 мг | 22.9% | 10.6% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 5.7% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.9% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.348 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.1% | 1463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.885 мкг | 3 мкг | 29.5% | 13.6% | 339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.918 мкг | 10 мкг | 9.2% | 4.2% | 1089 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.051 мг | 15 мг | 7% | 3.2% | 1427 г |
| Витамин Н, биотин | 10.172 мкг | 50 мкг | 20.3% | 9.4% | 492 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.3486 мг | 20 мг | 21.7% | 10% | 460 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.74 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.6% | 1764 г |
| Кальций, Ca | 130.54 мг | 1000 мг | 13.1% | 6% | 766 г |
| Магний, Mg | 22.64 мг | 400 мг | 5.7% | 2.6% | 1767 г |
| Натрий, Na | 427.88 мг | 1300 мг | 32.9% | 15.2% | 304 г |
| Сера, S | 186.77 мг | 1000 мг | 18.7% | 8.6% | 535 г |
| Фосфор, P | 225 мг | 800 мг | 28.1% | 13% | 356 г |
| Хлор, Cl | 480.2 мг | 2300 мг | 20.9% | 9.6% | 479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 3.7% | 1230 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 4.023 мкг | 10 мкг | 40.2% | 18.5% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.0164 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Медь, Cu | 81.28 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.7% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 8.047 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.3% | 870 г |
| Селен, Se | 31.732 мкг | 55 мкг | 57.7% | 26.6% | 173 г |
| Фтор, F | 40.68 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9833 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.6437 мг | 12 мг | 5.4% | 2.5% | 1864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.867 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.75 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.944 г | min 16.8 г | 11.6% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.659 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с кукурузной мукой составляет 216,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».