Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельный салат по - Немецки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельный салат по - Немецки

Картофель (Варка со сливом) 120 г
Огурец соленый 60 г
Лук репчатый 35 г
Масло подсолнечное 5 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный салат по - Немецки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.8% 5067 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.5% 2154 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 6.6% 2126 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.2% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 3.1% 4500 г
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.4% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 5.2% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 13% 1087 г
Витамин В9, фолаты 6.403 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6247 г
Витамин C, аскорбиновая 12.85 мг 90 мг 14.3% 20.2% 700 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.151 мг 15 мг 7.7% 10.9% 1303 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25253 г
Витамин РР, НЭ 1.1467 мг 20 мг 5.7% 8% 1744 г
Макроэлементы
Калий, K 336.95 мг 2500 мг 13.5% 19% 742 г
Кальций, Ca 21.16 мг 1000 мг 2.1% 3% 4726 г
Магний, Mg 18.28 мг 400 мг 4.6% 6.5% 2188 г
Натрий, Na 305.15 мг 1300 мг 23.5% 33.1% 426 г
Сера, S 27.77 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3601 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 8.2% 1724 г
Хлор, Cl 35.58 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6464 г
Микроэлементы
Бор, B 94.5 мкг ~
Ванадий, V 81.2 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 5.8% 2419 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 3% 4688 г
Кобальт, Co 3.52 мкг 10 мкг 35.2% 49.6% 284 г
Марганец, Mn 0.1579 мг 2 мг 7.9% 11.1% 1267 г
Медь, Cu 93.12 мкг 1000 мкг 9.3% 13.1% 1074 г
Молибден, Mo 4.36 мкг 70 мкг 6.2% 8.7% 1606 г
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 33742 г
Фтор, F 21.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18797 г
Хром, Cr 5.77 мкг 50 мкг 11.5% 16.2% 867 г
Цинк, Zn 0.352 мг 12 мг 2.9% 4.1% 3409 г

Энергетическая ценность Картофельный салат по - Немецки составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».