| Масло подсолнечное | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 250 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 7.9% | 603 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 14.2% | 337 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3434 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.7 мкг | 900 мкг | 25% | 12% | 401 г |
| Ретинол | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.2% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.567 мг | 1.8 мг | 31.5% | 15.1% | 317 г |
| Витамин В4, холин | 217.03 мг | 500 мг | 43.4% | 20.8% | 230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.91 мг | 5 мг | 38.2% | 18.3% | 262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.5 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.1% | 2286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.567 мкг | 3 мкг | 18.9% | 9% | 529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 1.5% | 3249 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.85 мкг | 10 мкг | 18.5% | 8.8% | 541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.467 мг | 15 мг | 23.1% | 11% | 433 г |
| Витамин Н, биотин | 17.9 мкг | 50 мкг | 35.8% | 17.1% | 279 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1333 мг | 20 мг | 25.7% | 12.3% | 390 г |
| Ниацин | 1.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342 мг | 2500 мг | 13.7% | 6.6% | 731 г |
| Кальций, Ca | 87.17 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.2% | 1147 г |
| Магний, Mg | 19.67 мг | 400 мг | 4.9% | 2.3% | 2034 г |
| Натрий, Na | 130.33 мг | 1300 мг | 10% | 4.8% | 997 г |
| Сера, S | 156.33 мг | 1000 мг | 15.6% | 7.5% | 640 г |
| Фосфор, P | 228.5 мг | 800 мг | 28.6% | 13.7% | 350 г |
| Хлор, Cl | 175 мг | 2300 мг | 7.6% | 3.6% | 1314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.217 мг | 18 мг | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Йод, I | 25.67 мкг | 150 мкг | 17.1% | 8.2% | 584 г |
| Кобальт, Co | 13.6 мкг | 10 мкг | 136% | 65% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.0262 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7634 г |
| Медь, Cu | 73.17 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.5% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 7.667 мкг | 70 мкг | 11% | 5.3% | 913 г |
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.083 мкг | 55 мкг | 49.2% | 23.5% | 203 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.17 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 6997 г |
| Хром, Cr | 8.33 мкг | 50 мкг | 16.7% | 8% | 600 г |
| Цинк, Zn | 1.1517 мг | 12 мг | 9.6% | 4.6% | 1042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.658 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лизин | 0.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.942 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.775 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 477.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.141 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.777 г | min 16.8 г | 34.4% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.4% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с шампиньонами составляет 209,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».