Мой здоровый рацион

Рецепт Рис круглозерный отварной (для запеканки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис круглозерный отварной (для запеканки)

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 130 г
Вода 243 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис круглозерный отварной (для запеканки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.9% 2533 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 10.1% 725 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 2.7% 2687 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 34.49 мг 500 мг 6.9% 5% 1450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.401 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Витамин Н, биотин 1.548 мкг 50 мкг 3.1% 2.3% 3230 г
Витамин РР, НЭ 1.4592 мг 20 мг 7.3% 5.3% 1371 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.28 мг 2500 мг 1.3% 1% 7745 г
Кальций, Ca 4.53 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 22075 г
Кремний, Si 44.218 мг 30 мг 147.4% 107.7% 68 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 3% 2421 г
Натрий, Na 3.08 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 42208 г
Сера, S 21.17 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4724 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 4.5% 1629 г
Хлор, Cl 12.21 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18837 г
Микроэлементы
Бор, B 53.1 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 1.7% 4317 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Кобальт, Co 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 3.2% 2262 г
Марганец, Mn 0.554 мг 2 мг 27.7% 20.2% 361 г
Медь, Cu 111.04 мкг 1000 мкг 11.1% 8.1% 901 г
Молибден, Mo 1.503 мкг 70 мкг 2.1% 1.5% 4657 г
Никель, Ni 1.194 мкг ~
Селен, Se 6.677 мкг 55 мкг 12.1% 8.8% 824 г
Фтор, F 104.76 мкг 4000 мкг 2.6% 1.9% 3818 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Цинк, Zn 0.6279 мг 12 мг 5.2% 3.8% 1911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.844 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Рис круглозерный отварной (для запеканки) составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».