Мой здоровый рацион

Калорийность сельдь тихоокеанская среднесолёная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сельдь тихоокеанская среднесолёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 10.2% 437 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 13.6% 327 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1% 4305 г
Зола 12.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 1.5% 3000 г
Ретинол 0.03 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.5% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.7 мг 15 мг 11.3% 5% 882 г
Витамин РР, НЭ 4.7 мг 20 мг 23.5% 10.5% 426 г
Ниацин 1.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Кальций, Ca 72 мг 1000 мг 7.2% 3.2% 1389 г
Магний, Mg 71 мг 400 мг 17.8% 7.9% 563 г
Натрий, Na 5380 мг 1300 мг 413.8% 184.7% 24 г
Сера, S 174 мг 1000 мг 17.4% 7.8% 575 г
Фосфор, P 230 мг 800 мг 28.8% 12.9% 348 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 3.5% 1286 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сельдь тихоокеанская среднесолёная составляет 224 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».