Мой здоровый рацион

Рецепт Джем из тыквы с мандаринами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем из тыквы с мандаринами

Тыква (Варка без слива) 280 г
Мандарин (Варка без слива) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем из тыквы с мандаринами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.3% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 9.1% 2639 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 35.9% 667 г
Вода 228.1 г 2273 г 10% 23.9% 996 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.3 мкг 900 мкг 22.5% 53.8% 445 г
бета Каротин 1.214 мг 5 мг 24.3% 58.1% 412 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 11.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 8.6% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 15.8% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 18.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 11.529 мкг 400 мкг 2.9% 6.9% 3470 г
Витамин C, аскорбиновая 13.36 мг 90 мг 14.8% 35.4% 674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 7.4% 3185 г
Витамин РР, НЭ 0.7882 мг 20 мг 3.9% 9.3% 2537 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.71 мг 2500 мг 11% 26.3% 910 г
Кальций, Ca 43.94 мг 1000 мг 4.4% 10.5% 2276 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 11% 2182 г
Натрий, Na 11.65 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 11159 г
Сера, S 14.82 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6748 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 9.1% 2640 г
Хлор, Cl 15.65 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 14696 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 5.3% 4639 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 18293 г
Кобальт, Co 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 19.6% 1214 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 3.8% 6079 г
Медь, Cu 148.24 мкг 1000 мкг 14.8% 35.4% 675 г
Фтор, F 70.82 мкг 4000 мкг 1.8% 4.3% 5648 г
Цинк, Zn 0.1976 мг 12 мг 1.6% 3.8% 6073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 1.9 г ~

Энергетическая ценность Джем из тыквы с мандаринами составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».