| Вода | 3000 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 1077 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| лапша Ролтон яичная группа В | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 9.9% | 1617 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.1% | 1750 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2628 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 3.2% | 4945 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.5% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 18.99 мг | 500 мг | 3.8% | 6% | 2633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 6.7% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 12.2% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.788 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 22371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 7.3% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 1.4% | 10588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 2.521 мкг | 50 мкг | 5% | 7.9% | 1983 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2568 мг | 20 мг | 16.3% | 25.9% | 614 г |
| Ниацин | 1.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.76 мг | 2500 мг | 2.8% | 4.5% | 3533 г |
| Кальций, Ca | 9.15 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 10929 г |
| Магний, Mg | 5.71 мг | 400 мг | 1.4% | 2.2% | 7005 г |
| Натрий, Na | 48.21 мг | 1300 мг | 3.7% | 5.9% | 2697 г |
| Сера, S | 50.73 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.1% | 1971 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 6.5% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 93.91 мг | 2300 мг | 4.1% | 6.5% | 2449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.362 мг | 18 мг | 2% | 3.2% | 4972 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 3.45 мкг | 10 мкг | 34.5% | 54.8% | 290 г |
| Литий, Li | 5.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% | 1.7% | 9009 г |
| Медь, Cu | 32.03 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 5.1% | 3122 г |
| Молибден, Mo | 0.684 мкг | 70 мкг | 1% | 1.6% | 10234 г |
| Никель, Ni | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Фтор, F | 104.69 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 4.1% | 3821 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 9.5% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.5552 мг | 12 мг | 4.6% | 7.3% | 2161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.993 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.797 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.158 г | min 16.8 г | 12.8% | 20.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.8 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная домашняя лапша составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».