Мой здоровый рацион

Рецепт макароны с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны с тушенкой

Макароны из муки в/с 450 г
Вода 2000 г
Говядина тушеная 425 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.4% 1810 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.6% 2074 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 6% 1973 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.2% 2803 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.9% 6429 г
Витамин В4, холин 8.22 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.1% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.13 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 2.3% 5102 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15823 г
Витамин РР, НЭ 1.7252 мг 20 мг 8.6% 10.1% 1159 г
Ниацин 0.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.23 мг 2500 мг 2.4% 2.8% 4083 г
Кальций, Ca 8.17 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12240 г
Кремний, Si 0.626 мг 30 мг 2.1% 2.5% 4792 г
Магний, Mg 6.01 мг 400 мг 1.5% 1.8% 6656 г
Натрий, Na 66.73 мг 1300 мг 5.1% 6% 1948 г
Сера, S 36.64 мг 1000 мг 3.7% 4.3% 2729 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 5.9% 2005 г
Хлор, Cl 13.03 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17652 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 4% 2970 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 5.4% 2188 г
Медь, Cu 109.98 мкг 1000 мкг 11% 12.9% 909 г
Молибден, Mo 1.972 мкг 70 мкг 2.8% 3.3% 3550 г
Фтор, F 73.17 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5467 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Цинк, Zn 0.1108 мг 12 мг 0.9% 1.1% 10830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность макароны с тушенкой составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».