| Чечевица, сырая | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9.6% | 1490 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 7.8% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 43.1% | 333 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2765 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.1 мкг | 900 мкг | 3.7% | 5.3% | 2719 г |
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 5.7% | 2488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 16.2% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 18.78 мг | 500 мг | 3.8% | 5.5% | 2662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 11.9% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 7.9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 94.75 мкг | 400 мкг | 23.7% | 34.1% | 422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.93 мг | 90 мг | 5.5% | 7.9% | 1826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 1.6% | 9259 г |
| гамма Токоферол | 0.813 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.008 мкг | 50 мкг | 625000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 32.5 мкг | 120 мкг | 27.1% | 38.9% | 369 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5587 мг | 20 мг | 2.8% | 4% | 3580 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.48 мг | 2500 мг | 8.2% | 11.8% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 23.23 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.3% | 4305 г |
| Магний, Mg | 27.21 мг | 400 мг | 6.8% | 9.8% | 1470 г |
| Натрий, Na | 3.33 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 39039 г |
| Сера, S | 0.77 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 129870 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 16.2% | 886 г |
| Хлор, Cl | 1.08 мг | 2300 мг | 212963 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.518 мг | 18 мг | 8.4% | 12.1% | 1186 г |
| Марганец, Mn | 0.2844 мг | 2 мг | 14.2% | 20.4% | 703 г |
| Медь, Cu | 105.94 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 15.2% | 944 г |
| Селен, Se | 1.598 мкг | 55 мкг | 2.9% | 4.2% | 3442 г |
| Фтор, F | 76.92 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.7% | 5200 г |
| Цинк, Zn | 0.9573 мг | 12 мг | 8% | 11.5% | 1254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность каша с чечевицей составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».